中秋节是中国传统节日之一,自古以来就有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗活动。为进一步弘扬中华优秀传统文化,促进邻里和睦友爱,近日,在南昌县民政局和民政服务总站指导下,八月湖街道民政服务站联合力高国际社区组织开展“巧手做月饼 ”活动。
活动中,工作人员向大家分发制作月饼所需的面团、馅料、模具、手套、桌布等,详细讲解制作月饼的方法、技巧和注意事项。在熟悉制作方法后,大家有条不紊地制作起月饼来,有的揉面团,有的包馅,有的压模,整个过程充满了欢声笑语,现场气氛和谐愉悦,不一会儿,一个个精美的月饼在大家手中诞生,大家看到自己的“作品”兴奋不已,现场一片浓浓的中秋节日氛围。