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第一届中国米粉节在南昌开幕

2021/06/15 08:19   作者:刘佳惠子  编辑:邓强   来源:江西日报

  6月11日,第一届中国米粉节在南昌开幕。副省长胡强致辞并宣布开幕。

  胡强指出,在端午节到来之际,隆重举办第一届中国米粉节,是促进节日消费的喜庆之事,更是深入贯彻落实习近平总书记“小米粉、大产业”重要指示精神,促进全国米粉行业交流合作,唱响江西米粉品牌,做大江西米粉产业,弘扬赣菜小吃文化的重要行动。

  胡强表示,江西山清水秀、物产丰富,是中国传统米粉的生产大省、消费大省、文化大省。下一步,我们将以中国米粉节永久落户江西南昌为契机,布局一批米粉美食街区和米粉特色美食城,打造一批米粉美食博物馆、体验馆、展示馆,评选一批米粉美食名店,培育一批现代化米粉龙头企业。不断拉长米粉产业链条,推进现代农业、加工包装、餐饮服务、技艺技法、电子商务、快递物流、文化旅游等全产业链发展。推动米粉企业“走出去”,加快全国网点布局,着力培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、国际国内影响较大的米粉品牌企业。

  第一届中国米粉节由省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办,展览展示面积超3万平方米,省内外参展企业550家。

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