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南昌举办非遗美食节

2021/06/07 08:20   作者:龚艳平  编辑:邓强   来源:江西日报

  为推动南昌非遗传承保护利用,充分挖掘南昌非遗美食、地方名吃、特色小吃,打造南昌美食文化名片,6月3日至9日,由南昌市文广新旅局主办的南昌非遗美食节在南昌万寿宫历史文化街区举行。

  此次活动以“非遗美食寻味南昌”为主题,线上线下共同开启舌尖非遗共享,多维度、多层次展示和推广南昌非遗、南昌味道、南昌人文。其中线上开启南昌非遗美食节评选活动,分为非遗美食和特色美食两大门类,共有67道南昌名菜入围。同时,众多南昌传统赣菜企业和网红餐饮店参与其中,推出优惠美食菜品,南昌本地非遗美食生产企业带着传统非遗美食产品开展集中展示展销活动。此外,活动还推出了南昌非遗美食技艺展,通过图片和文字的形式,解读南昌非遗美食密码。

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