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传递恒久真情 百年乔家栅缔造中华民族商业传奇

发布时间: 2009-09-09 08:40

 

   相关链接:百年“乔家栅”的“前世今生”
   
  “乔家栅”是中华老字号企业,创始于清宣统元年(一九零九年)。其前身是永茂昌汤团店,先后在上海南市乔家路、馆驿街、旧校场路等设分店,1937年从城内搬迁到陕西南路(淮海中路口),更名为“乔家栅移址永茂昌”,1940年迁到襄阳南路定名为“乔家栅食府”。至今,乔家栅以生产各种江南传统糕团为主,其产品曾多次获得部优、上海名特小吃、中华名小吃等荣获称号。

  南昌乔府食品与“乔家栅食府”渊源深厚,在传承中进行创新。

  为进一步拓展品牌优势,将乔家栅品牌做强做大,2001年7月上海新路达商业集团有限公司以其所属的乔家栅食品厂为主体,吸收社会资本,组建了上海乔家栅饮食食品发展有限公司。公司由上海新路达商业集团有限公司、上海华联集团所属的上海金安投资有限公司、华联集团上海经济发展有限公司组成,总注册资本为1000万元。组建公司拥有乔家栅和乔家栅商品注册商标。公司拥有“ 乔家栅”、“栅家乔”、“ 乔”、“乔府”、“乔家”五个注册商标。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等国家和地区。

  上海乔家栅饮食食品发展有限公司与江西企业合资成立沪赣合作企业南昌乔府食品有限公司。通过一系列的创新,“乔家栅”月饼很快赢得市场主动权,并让竞争者压力倍增。“乔家栅”现已具有了专业生产月饼、粽子、鲜奶蛋糕、中西点心、各式面包等300多种糕点食品的强大实力,年生产规模达到3000吨以上,一举成为江西烘焙行业规模大、管理好、效益佳、竞争力强的专业烘焙企业之一。

  而南昌乔府食品有限公司也成为江西最大烘焙类食品的加工供应商,承接了某国际著名品牌快餐店的汉堡加工业务,为宾馆、企事业单位贴牌加工月饼、中西点心等烘焙产品,使多品牌、多种经营方式有机融合在企业经营活动中,企业具备良好的信誉和较强的竞争活力。

  “乔家栅食品生产基地产能升级工程”目前正在建设之中。该项目投资3000万元,建项目总建筑面积为1.6万平方米。设办公区与生产区,并与中国食品工业协会联合建立赣式糕饼研究所,开办糕饼烘焙学校。项目建成后,可形成专业生产糕点礼盒、月饼、粽子、桃酥等烘焙食品的产业化规模,年产能达10000吨。

  “乔家栅”这一百年品牌在传承和发扬中华民族商业文化的同时,正在不断地创新,以让这个民族文化瑰宝走得更远。

稿源: 江西文明网

作者: 熊学慧 编辑: 熊学慧

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